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天池藕粉，四川省资阳市乐至县特产，中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县，因其原料莲藕原产于该县天池，并品质最佳而得名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红，细腻滑润，以沸水冲调后呈半透明胶糊体，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦之功效。2010年12月14日，原国家质检总局批准对“天池藕粉”实施地理标志产品保护。
【天的意思】：天 tiān（ㄊ一ㄢ） （一）、在地面以上的高空：天空。天际。天罡（北斗星）。天渊（上天和深渊，喻差 详情>
【池的意思】：池 chí（ㄔˊ） （一）、水塘，多指人工挖的：池子。水池。池鱼之殃（喻因牵连而受到的灾祸。亦称“池 详情>
【藕的意思】：藕 ǒu（ㄡˇ） （一）、莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，折断后有丝，可食：藕粉。藕断丝连。藕 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
