备长炭是日本的一种木炭,源自于江户时代的元禄年间,由和歌山县田边市的备中屋长左卫门开始制作这种木炭因而得名。备长炭使用了现成和歌山县官方树木的橡木(Quercus phillyraeoides)作原材料,以高温蒸烧制作而成。
【备的意思】:备(備) bèi(ㄅㄟˋ) (一)、具备;完备:具备。完备。求全责备(要求全面、完美)。(二)、预备 详情>
【长的意思】:长(長) cháng(ㄔㄤˊ) (一)、两端的距离:长度。(二)、长度大,与“短”相对,指空间,亦指 详情>
【炭的意思】:炭 tàn(ㄊㄢˋ) (一)、把木材和空气隔绝,加高热烧成的一种黑色燃料:木炭。炭素。炭笔。炭画。( 详情>