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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称。普洱生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
【普的意思】：普 pǔ（ㄆㄨˇ） （一）、全，广，遍：普遍。普通。普查。普照。普天同庆。 详情>
【洱的意思】：洱 ěr（ㄦˇ） （一）、〔洱海〕湖名，在中国云南省。 详情>
【生的意思】：生 shēng（ㄕㄥ） （一）、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 详情>
【茶的意思】：茶 chá（ㄔㄚˊ） （一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色 详情>
• 泡一壶普洱生茶慢慢地品尝回味，清苦中泛起一缕释然惬惬意的温馨。
• 绿茶夏日生津解渴的功能自不用多提,普洱生茶生性寒凉,也是不错的夏日消暑茶。
• 把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窑、防空洞、土房等地,因空气相对湿度提高,容易造成茶叶麴菌的孳生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。
