无水枸橼酸(Anhydrous Citric Acid),常作为缓冲剂、pH调节剂、矫味剂、稳定剂、赋形剂、崩解剂等。
【无的意思】:无(無) wú(ㄨˊ) (一)、没有,与“有”相对;不:无辜。无偿。无从(没有门径或找不到头绪)。无 详情>
【水的意思】:水 shuǐ(ㄕㄨㄟˇ) (一)、一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。(二)、河流 详情>
【枸的意思】:枸 jǔ(ㄐㄨˇ) (一)、〔枸橼〕a.常绿小乔木或大灌木,有短刺。果实长圆形,黄色,有香气,果皮可 详情>
【橼的意思】:橼(櫞) yuán(ㄩㄢˊ) (一)、〔枸( jǔ )橼〕见“枸1”。 详情>
【酸的意思】:酸 suān(ㄙㄨㄢ) (一)、像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。(二)、化学 详情>