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词语繁体：清炒紅菱
词语读音：qīng chǎo hóng líng
首字拼音：Qing
词语拼音：qing chao hong ling
词语简拼：QCHL
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 带壳红菱玉米油葱生粉味精（根据口味，可放或不放）冷开水做法1. 先将外壳清洗干净，后将红菱的外壳剥去，并冲洗干净备用。2. 将葱洗净，切段，备用。3. 准备一只小碗，加入适量的生粉，倒入适量的清水，拌匀成芡汁。4. 热锅，倒入适量的玉米油。5. 倒入红菱煸炒，并倒入适量的冷开水。6. 倒入芡汁，炒匀至收汁，加入味精。7. 放入葱，即可。1
【清的意思】：清 qīng（ㄑ一ㄥ） （一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【红的意思】：红（紅） hóng（ㄏㄨㄥˊ） （一）、像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧 详情>
【菱的意思】：菱 líng（ㄌ一ㄥˊ） （一）、一年生水生草本植物，果实有硬壳，有角，称“菱”或“菱角”，可食。 详情>
