用料材料 用量苋菜一把粉丝一小把盐鸡精味精香油蒜末做法1. 将苋菜洗净,入沸水中焯一下,捞出控去水分,切寸段入盘中备用2. 粉丝入温开水中浸泡半小时,柔软后切为10厘米长的段备用3. 炒锅上火,入油,油温升至七成热时,入蒜末炒出香味,放入粉丝炒4. 再加入备好的苋菜,入盐、味精、香油翻炒后,装盘即可1
【粉的意思】:粉 fěn(ㄈㄣˇ) (一)、细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(二)、特指化装用 详情>
【丝的意思】:丝(絲) sī(ㄙ) (一)、蚕吐出的像线的东西,是织绸缎等的原料:蚕丝。丝绸。缂(kè 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【苋的意思】:苋(莧) xiàn(ㄒ一ㄢˋ) (一)、〔苋菜〕一年生草本植物,茎细长,叶椭圆形,开绿白色或黄绿色小 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>