用料材料 用量鸡蛋2个薄壳适量葱花适量胡椒粉少许料酒少许做法1. 薄壳在加了料酒的水里过一下,拿出沥干备用。2. 隔夜饭打散备用,油锅热后爆香葱花下打散的鸡蛋,下饭快速翻炒,下薄壳兜匀。撒少许胡椒完工。 1
【薄的意思】:薄 báo(ㄅㄠˊ) (一)、厚度小的:薄片。薄饼。(二)、冷淡,不热情:薄待。(三)、味道淡:薄酒 详情>
【壳的意思】:壳(殻) ké(ㄎㄜˊ) (一)、坚硬的外皮:鸡蛋壳儿。 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【饭的意思】:饭(飯) fàn(ㄈㄢˋ) (一)、煮熟的谷类食品:大米饭。(二)、泛指人每天定时分次吃的食物:早饭 详情>