原 料:芦荟鲜叶、食油、葱、姜末、盐、胡椒、粉味精或小辣椒。操 作1、将芦荟鲜叶清洗干净,去刺去皮,切成块状或丝状,用清水浸泡一会儿,然后沥干。 2、炒锅上火,将色拉油注入,油烫后倒入芦荟,然后加入盐、葱等辅料,炒制时间3~5分钟。
【素的意思】:素 sù(ㄙㄨˋ) (一)、本色,白色:素服。素丝。(二)、颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【芦的意思】:芦 lú(ㄌㄨˊ) (一)、〔芦苇〕多年生草本植物,多生于水边,茎中空,茎可编席,亦可造纸。简称“芦 详情>
【荟的意思】:荟(薈) huì(ㄏㄨㄟˋ) (一)、草木繁盛,引申为会集:荟郁。荟蔚(①草木繁盛的样子,如“林木荟 详情>