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肚片炒冬笋

词语繁体：肚片炒冬筍

词语读音：dù piàn chǎo dōng sǔn

首字拼音：Du

词语拼音：du pian chao dong sun

词语简拼：DPCDS

网络解释释义

调料葱姜，花椒，干辣椒，料酒，盐，糖，鸡精，香油，水淀粉。做法1·冬笋切大块用开水煮一下备用。 2·冬笋和熟猪肚切薄片，木耳泡发后洗净撕小块，蒜苗切段。 3·炒锅到油放入花椒和干辣椒小火炒出香味后去除不要。 4·底油爆香葱姜放入笋片和木耳翻炒。 5·再把肚片放入，加一些盐，糖，料酒翻炒均匀。 6·加入蒜苗炒匀，加一点鸡精，香油翻炒，最后加入水淀粉翻炒均匀关火。

词语分字意思解释

【肚的意思】：肚 dù（ㄉㄨˋ）（一）、腹部，胸下腿上的部分，亦指人的肠胃部分：肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚（挂念 详情>

【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ）（一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【冬的意思】：冬（鼕） dōng（ㄉㄨㄥ）（一）、一年中的第四季：冬季（农历十月至十二月）。冬天。冬眠。（二）、 详情>

【笋的意思】：笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）（一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有 详情>

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