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文蛤炒西芹

词语繁体：文蛤炒西芹

词语读音：wén gé chǎo xī qín

首字拼音：Wen

词语拼音：wen ge chao xi qin

词语简拼：WGCXQ

词语字数：五字词语

网络解释释义

做法 1.文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之 2.西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可

词语分字意思解释

【文的意思】：文 wén（ㄨㄣˊ）（一）、事物错综所造成的纹理或形象：灿若文锦。（二）、刺画花纹：文身。（三）、 详情>

【蛤的意思】：蛤 gé（ㄍㄜˊ）（一）、〔蛤蜊〕软体动物，壳形卵圆，色淡褐，稍有轮纹，内白色，栖浅海沙中，肉可食 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【西的意思】：西 xī（ㄒ一）（一）、方向，太阳落下的一边，与“东”相对：西面。西晒。西域。西方。西席（旧时对幕 详情>

【芹的意思】：芹 qín（ㄑ一ㄣˊ）（一）、〔芹献〕对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”。（二）、〔芹意〕谦辞，微 详情>

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