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词语繁体：創新菜集錦
词语读音：chuàng xīn cài jí jǐn
首字拼音：Chuang
词语拼音：chuang xin cai ji jin
词语简拼：CXCJJ
词语字数：五字词语
《创新菜集锦》是2009年辽宁科学技术出版社出版的图书，作者是张奔腾，韩继成。菜点创新是餐饮企业赢得优势的核心，有创新的企业不一定能做大，但没有创新一定做不大。创新是企业的生命，菜点创新既是战略需要，也是生存需要。由厨政精英们联合打造推出的《创新菜集锦》旨在弘扬饮食文化，为攀登中国烹饪高峰架起天梯。
【创的意思】：创（創） chuàng（ㄔㄨㄤˋ） （一）、开始，开始做：创造。创制。首创。开创。创立。创演。创议。 详情>
【新的意思】：新 xīn（ㄒ一ㄣ） （一）、刚有的，刚经验到的；初始的，没有用过的，与“旧”、“老”相对：新生。新 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【集的意思】：集 jí（ㄐ一ˊ） （一）、群鸟栖止于树上：“黄鸟于飞，集于灌木”。（二）、聚合，会合：聚集。集合。 详情>
【锦的意思】：锦（錦） jǐn（ㄐ一ㄣˇ） （一）、有彩色花纹的丝织品：锦旗。锦屏。锦标。锦绣（精美鲜艳的纺织品， 详情>
