用料材料 用量菜心300克鲍汁2汤匙洋葱1/5个盐1克白糖1克食用油20毫升做法1. 菜心、洋葱洗净,切碎丁2. 热锅凉油下洋葱、菜心,炒至菜心变色,放调料入味即可1
【鲍的意思】:鲍(鮑) bào(ㄅㄠˋ) (一)、〔鲍鱼〕①咸鱼,如“如入鲍鲍之肆,久而不闻其臭”;②鳆鱼的俗称。 详情>
【汁的意思】:汁 zhī(ㄓ) (一)、混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【心的意思】:心 xīn(ㄒ一ㄣ) (一)、人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”):心包。心律。心衰。 详情>