淡菜鸡肉粥是一道简单的家常粥,所用材料为淡菜(贻贝干)50克、熟鸡肉100克、皮蛋1个、红葱酥1勺、大米200克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
【淡的意思】:淡 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、含盐分少,与“咸”相对:味淡。淡水。淡化。(二)、浅,薄,含某种成分少 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【肉的意思】:肉 ròu(ㄖㄡˋ) (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去 详情>
【粥的意思】:粥 zhōu(ㄓㄡ) (一)、用米面等食物煮成的半流质食品:小米粥。(二)、像粥的东西:泥粥。乱成一 详情>