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培根高丽菜

词语繁体：培根高麗菜

词语读音：péi gēn gāo lí cài

首字拼音：Pei

词语拼音：pei gen gao li cai

词语简拼：PGGLC

网络解释释义

用料材料　　用量高丽菜（卷心菜）1小棵培根3大片蒜3瓣干辣椒（可不放）7-8个醋2茶匙（10克）生抽1茶匙（5克）糖半茶匙（3克）盐半茶匙（3克）做法1. 高丽菜切掉头，一片一片洗净（容易生虫，打农药多）。撕好，叶子和茎分别放置（茎厚硬不好熟，叶好熟易出水）。2. 蒜切片，培根切片。3. 锅中入油，小火慢煎培根，煎好后盛出。4. 看锅中油量，可再少量放油，下蒜片和干辣椒，出味儿后盛出。5. 之后大火快炒，放入高丽菜茎的部分，炒软后放入叶的部分，放入2茶匙醋、1茶匙生抽，翻炒。6. 变软后，放入培根、蒜片、干辣椒、半茶匙糖、半茶匙盐，翻炒调味儿，出锅。1

词语分字意思解释

【培的意思】：培 péi（ㄆㄟˊ）（一）、为保护植物或墙堤等，在根基部分加土：培土。培种（ zhòng ）。培修 详情>

【根的意思】：根 gēn（ㄍㄣ）（一）、高等植物茎干下部长在土里的部分：根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根 详情>

【高的意思】：高 gāo（ㄍㄠ）（一）、由下到上距离大的，与“低”相对：高峰。高空。高踞。高原。高耸。高山流水（ 详情>

【丽的意思】：丽（麗） lì（ㄌ一ˋ）（一）、好看，漂亮：美丽。秀丽。明丽。绚丽。富丽。丽质（女子美好的品貌）。 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

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