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宜宾大头菜

词语繁体：宜賓大頭菜

词语读音：yí bīn dà tóu cài

首字拼音：Yi

词语拼音：yi bin da tou cai

词语简拼：YBDTC

网络解释释义

宜宾大头菜，四川省宜宾市翠屏区特产，中国国家地理标志产品。大头菜，又称“蔓菁菜”，是家喻户晓的乡土小菜，一直深受广大群众的喜爱。大头菜经过腌制后色泽金黄、味咸微甘、脆爽适口、香气扑鼻，且十分耐储存，能保持一年以上不氧化、不变质。用于拌饭，香脆可口，增加食欲；用于旅行，作零食减乏消困；作火锅汤菜更是味美汤更美。2017年12月08日，原国家质检总局批准对“宜宾大头菜”实施地理标志产品保护。

词语分字意思解释

【宜的意思】：宜 yí（一ˊ）（一）、适合，适当：宜人。宜于。合宜。权宜。适宜。相宜。（二）、应该，应当：事不宜 详情>

【宾的意思】：宾（賓） bīn（ㄅ一ㄣ）（一）、客人：宾客。来宾。宾馆。宾主。贵宾。宾至如归。（二）、古同“傧” 详情>

【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ）（一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>

【头的意思】：头（頭） tóu（ㄊㄡˊ）（一）、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分：头骨。头脑。头脸（①头和 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

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