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直立生菜植株高25-30厘米，叶片倒卵形，较厚，深绿色，有光泽，叶面微皱，心叶抱合。生菜为菊科莴苣属一二年草本植物。生菜营养丰富，风味佳，可生食、炒食或作西餐色拉和中餐火锅的主要原料。同时，南方人取“生菜”即“生财”的好意头，每逢过年家家户户均得摆上两盆生菜，以图吉利。盆栽生菜由于物美价廉，还是许多临时会所用来代替昂贵观赏植物的好选择。
【直的意思】：直 zhí（ㄓˊ） （一）、不弯曲：直线。直角。直径。直立。直截了当。直觉（ jué ）。直观。（二 详情>
【立的意思】：立 lì（ㄌ一ˋ） （一）、站，引申为竖起来：立正。立柜。立足（ａ．站得往脚；ｂ．处于某种立场）。立 详情>
【生的意思】：生 shēng（ㄕㄥ） （一）、一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量，并能发展长大： 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
