餐厨比的意思

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餐厨比

词语繁体:餐廚比

词语读音:cān chú bǐ

首字拼音:Can

词语拼音:can chu bi

词语简拼:CCB

词语结构:ABC式词语

词语字数:三字词语

网络解释释义

餐厨比,指的是食品处理区与就餐场所面积的比例,也就是俗称的后厨和前厅的面积比例。

词语分字意思解释

餐的意思】:餐 cān(ㄘㄢ) (一)、吃:餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。(二)、饭食:早餐。西餐。(三)、量词, 详情>

厨的意思】:厨 chú(ㄔㄨˊ) (一)、做饭菜的场所:厨房。庖厨(厨房)。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 详情>

比的意思】:比 bǐ(ㄅ一ˇ) (一)、较量高低、长短、远近、好坏等:比赛。比附。对比。评比。(二)、能够相匹: 详情>

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