用料材料 用量手擀面(市场有卖,或者挂面)1个人就1碗呗大酱1大勺鸡蛋随你黄瓜随你油菜(或其他青菜)随你橄榄油(花生油也行)很少做法1. 煮面:一个锅烧开水,下面条~2. 炸鸡蛋酱:另一个锅热油,打好鸡蛋倒进去快速搅动,成型就倒出来,再下大酱,热了,香了,再放鸡蛋,搅一搅——鸡蛋酱搞定(还有更专业的鸡蛋酱做法,大家在下厨房里搜吧哈哈~)3. 爆炒青菜粒:家里的青菜们洗干净切碎,少少一点点油,炒一下,炒倒了就好了(软了)4. 黄瓜丝、葱花:黄瓜切丝,有葱花就放点更好吃5. 捞面:面条好了吧?捞出来过冷水2遍。你要是喜欢吃热的,也可以不过,或者过1遍~放碗里6. 把酱倒在面上,青菜黄瓜各种码好。...
【杂的意思】:杂(雜) zá(ㄗㄚˊ) (一)、多种多样的,不单纯的:杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【炸的意思】:炸 zhà(ㄓㄚˋ) (一)、突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(二)、用炸药或炸弹爆破:轰炸。(三 详情>
【酱的意思】:酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ) (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。(二) 详情>
【面的意思】:面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ) (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。(二)、用脸对着, 详情>