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词语繁体：蕃茄炒年糕
词语读音：fān qié chǎo nián gāo
首字拼音：Fan
词语拼音：fan qie chao nian gao
词语简拼：FQCNG
词语字数：五字词语
用料材料 用量番茄2个洋葱适量年糕一包（500克）糖适量盐适量做法1. 年糕倒到一个小盆里，接水没过年糕，用手轻轻掰开年糕，泡片刻～ 2. 此时做水，1.煮年糕用。2.铁锅 烫番茄～（为了节省时间）番茄上面划一个十字 3. 水开后吧年糕倒入锅中～用大勺子或者筷子轻轻搅一搅～ 4. 此时烫番茄为了方便去皮～ 5. 番茄取出，过一下凉水（我是怕烫到我，哈哈～如果您是铁手，或者先凉一凉也可以啦）去皮～切成小丁，放适量糖和盐（我是为了杀出更多汤汁，不喜欢的可以炒制时候放） 6. 这时候年糕应该差不多飘起来了～我家人胃都不太好，所以我会再加两次凉水煮开，这时候就差不多软了（可以尝一片试试，每人口感喜好...
【蕃的意思】：蕃 fán（ㄈㄢˊ） （一）、茂盛：蕃茂。蕃昌。蕃芜。（二）、繁多：蕃衍（同“繁衍”）。 详情>
【茄的意思】：茄 qié（ㄑ一ㄝˊ） （一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【年的意思】：年 nián（ㄋ一ㄢˊ） （一）、地球绕太阳一周的时间：一年。三年五载。（二）、每年的：年会。年鉴。 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
