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锅塌芹菜叶

词语繁体：鍋塌芹菜葉

词语读音：guō tā qín cài yè

首字拼音：Guo

词语拼音：guo ta qin cai ye

词语简拼：GTQCY

网络解释释义

用料材料　　芹菜叶虾皮蛋盐鸡粉胡椒油做法1. 芹菜叶洗净，用开水氽烫一下随即捞起，冲凉后挤干水分切短2. 蛋打散加入盐及虾皮、鸡粉、胡椒和一匙油一起搅合，再将芹菜叶放入拌匀3. 将平底锅烧热，倒入油，再烧至油冒烟时，将芹菜叶蛋液倒下，用铲子整理形状和厚度并压紧，用小火煎熟4. 盛出放在菜板上，趁热切成半寸长方块，排入碟中即可1

词语分字意思解释

【锅的意思】：锅（鍋） guō（ㄍㄨㄛ）（一）、烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>

【塌的意思】：塌 tā（ㄊㄚ）（一）、倒（ dǎo ），下陷：倒塌。塌方。塌台。塌架。塌陷。（二）、下垂：塌秧。 详情>

【芹的意思】：芹 qín（ㄑ一ㄣˊ）（一）、〔芹献〕对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”。（二）、〔芹意〕谦辞，微 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【叶的意思】：叶（葉） yè（一ㄝˋ）（一）、植物的营养器官之一：树叶。菜叶。叶子。叶落归根。一叶知秋。一叶蔽目 详情>

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