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用料材料 用量面粉300g水150g胡萝卜丝100g土豆丝100g木耳丝一把猪肉丝50g油，盐适量做法1. 面粉用80度水和成面团，揉匀，醒面20分钟，分剂，按扁，两两相对，中间摸少许油，擀成0.3厘米圆皮 。小火烙熟，从中间分成2张筋饼皮 2. 锅烧热，放少许油炒合菜(各种丝放入)备用。 3. 筋饼皮包住合菜卷成卷即成。 4. 大口享受吧 1
【筋的意思】：筋 jīn（ㄐ一ㄣ） （一）、肌肉的俗称：筋力。筋肉。筋疲力尽。（二）、肌腱或附着在骨头上的韧带：筋 详情>
【饼的意思】：饼（餅） bǐng（ㄅ一ㄥˇ） （一）、圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。（二）、 详情>
【合的意思】：合 hé（ㄏㄜˊ） （一）、闭，对拢：合眼。合抱。珠连璧合。貌合神离。（二）、聚集：合力。合办。合股 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
