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封芹延菠是指中原地区的两种新乡特产，其中封芹即为封丘芹菜，延菠即是延津菠菜，
【延的意思】：延 yán（一ㄢˊ） （一）、引长：延长（ cháng ）。延续。蔓延。延年益寿。（二）、展缓，推迟 详情>
【津的意思】：津 jīn（ㄐ一ㄣ） （一）、渡水的地方：津渡。关津。津要。问津。（二）、口液，唾液：津液。津津有味 详情>
【菠的意思】：菠 bō（ㄅㄛ） （一）、〔菠菜〕一年生或二年生草本植物，叶子略呈三角形，根红色，含甜味，根和茎、叶 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
