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词语繁体：芝香苔菜
词语读音：zhī xiāng tái cài
首字拼音：Zhi
词语拼音：zhi xiang tai cai
词语简拼：ZXTC
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 苔菜白芝麻食用油做法1. 白芝麻炒熟，见芝麻颜色由白变成微黄就行了，吃不准的直接拿几粒尝一尝。 2. 平时可以多炒些白芝麻放在密封的小碗中，在烧一些小菜时可以即时发挥加一点，会得到意想不到的味觉感受。 3. 用大火烧热锅，然后将火调至最小，倒入冷油，将撕成丝的苔菜入到锅里，用筷子拔弄，直到所有苔菜都吸收油份，用小火慢煨到筷子插下去有脆脆的感觉，吃不准的也可以试吃。 4. 苔菜炒好后熄火加入炒好的白芝麻。 5. 上盘。 1
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【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
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【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
