《河南名菜谱》是2004年河南科学技术出版社出版的图书,作者是本书编写组。
【河的意思】:河 hé(ㄏㄜˊ) (一)、水道的通称:河道。河沟。河谷。河流。河滩。河沿。河鲜(供食用的新鲜河鱼、 详情>
【南的意思】:南 nán(ㄋㄢˊ) (一)、方向,早晨面对太阳,右手的一边,与“北”相对:南北。南方。南面。南国( 详情>
【名的意思】:名 míng(ㄇ一ㄥˊ) (一)、人或事物的称谓:名字。名氏。名姓。名义。名分( fèn )。名堂。 详情>
【菜的意思】:菜 cài(ㄘㄞˋ) (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(二)、主食 详情>
【谱的意思】:谱(譜) pǔ(ㄆㄨˇ) (一)、依照事物的类别、系统制的表册:年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家 详情>