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词语繁体：淮揚菜系
词语读音：huái yáng cài xì
首字拼音：Huai
词语拼音：huai yang cai xi
词语简拼：HYCX
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
淮扬菜系，中国四大菜系之一，发扬于江苏淮安、扬州、镇江一带，历史可追溯至明清时代。
【淮的意思】：淮 huái（ㄏㄨㄞˊ） （一）、〔淮河〕水名，源于中国河南省桐柏山，流经安徽、江苏两省入洪泽湖。简 详情>
【扬的意思】：扬（揚） yáng（一ㄤˊ） （一）、簸动，向上播散：扬水。扬场（ cháng ）。扬汤止沸。（二） 详情>
【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ） （一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>
【系的意思】：系（係、繫） xì（ㄒ一ˋ） （一）、有联属关系的：系统。系列。系数。水系。世系。（二）、高等学校中 详情>
