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榨菜炒排骨

词语繁体：榨菜炒排骨

词语读音：zhà cài chǎo pái gǔ

首字拼音：Zha

词语拼音：zha cai chao pai gu

词语简拼：ZCCPG

网络解释释义

用料材料　　用量排骨250g乌江榨菜1包油适量盐适量姜适量蒜适量白糖适量料酒适量生粉适量香菜适量葱适量做法1. 排骨砍段，用油，盐，姜，蒜，生粉，料酒，糖等腌20分钟左右2. 热油锅，把排骨下锅炒至八成熟3. 然后倒入榨菜炒匀；期间怕干锅可以加一点水4. 当排骨熟透后加入切好的香菜和葱段5. 加一点白糖提鲜，炒匀即可上碟食用1

词语分字意思解释

【榨的意思】：榨 zhà（ㄓㄚˋ）（一）、压出物体里汁液的器具：油榨。酒榨。榨床。（二）、〔榨菜〕ａ．二年生草本 详情>

【菜的意思】：菜 cài（ㄘㄞˋ）（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。（二）、主食 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【排的意思】：排 pái（ㄆㄞˊ）（一）、除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。（二）、 详情>

【骨的意思】：骨 gǔ（ㄍㄨˇ）（一）、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织：骨头。骨骼（全身骨头的总称 详情>

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