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乌龟与团鱼具有类似的补益作用，可养血滋阴、补益肝肾，但其滋阴养肝之效较团鱼为强，而团鱼活血止血之功效较乌龟为甚，因此乌龟汤有良好的滋阴养血作用，如产妇无病，食之可大补阴血，如产后伤阴失血、贫血体瘦、阴虚动风、手足搐搦、午后低烧等产妇食之则有很好的治疗作用，故乌龟汤即是良好的食膳，又是有效的药物。
【滋的意思】：滋 zī（ㄗ） （一）、生出，长：滋生。滋芽。滋事。滋扰（骚扰生事）。潜滋暗长。（二）、增益，加多： 详情>
【阴的意思】：阴（陰） yīn（一ㄣ） （一）、中国古代哲学认为宇宙中通贯所有物质的两大对立面诸一，与“阳”相对： 详情>
【养的意思】：养（養） yǎng（一ㄤˇ） （一）、抚育，供给生活品：养育。赡养。抚养。养家。（二）、饲养动物，培 详情>
【血的意思】：血 xuè（ㄒㄩㄝˋ） （一）、人或动物体内循环系统的不透明液体，大多为红色，主要成分为“血浆”、“ 详情>
• 效用：滋阴养血，生津润燥。
• 功效：滋阴养血，生津润燥。
• 中医认为其补肾滋阴养血明目。
• 治宜滋阴养血，润燥祛风止痒。
• 瘀血内结：治则：滋阴养血，破结行瘀。
• 熟地、首乌、黄精、阿胶、龟胶、女贞子、旱莲草都是滋阴养血的药材。
• 绿色食品，老少皆宜，长期食用，可补五脏、治虚损、润心肺、健脾胃，滋阴养血。
• 中医认为鳖肉咸寒，大补元气，滋阴养血，驻颜益寿，现代医学研究，鳖有抗癌作用。
