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词语繁体：海膽蒸蛋
词语读音：hǎi dǎn zhēng dàn
首字拼音：Hai
词语拼音：hai dan zheng dan
词语简拼：HDZD
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
海胆蒸蛋是用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。海胆卵成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。
【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ） （一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>
【胆的意思】：胆（膽） dǎn（ㄉㄢˇ） （一）、人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部：胆囊。苦胆。胆固醇。 详情>
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【蛋的意思】：蛋 dàn（ㄉㄢˋ） （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。（二）、形状像蛋 详情>
