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词语繁体：蒸大閘蟹
词语读音：zhēng dà zhá xiè
首字拼音：Zheng
词语拼音：zheng da zha xie
词语简拼：ZDZX
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 大闸蟹做法1. 水开后大闸蟹上笼大火10分钟就ok了，就提醒一点，肚皮朝上蒸会更好哈2. 稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~ 3. 生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料 4. 香醋3份 5. 糖一点点提味 1
【蒸的意思】：蒸 zhēng（ㄓㄥ） （一）、热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的 详情>
【大的意思】：大 dà（ㄉㄚˋ） （一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小” 详情>
【闸的意思】：闸（閘） zhá（ㄓㄚˊ） （一）、拦住水流的构筑物，可以随时开关：闸口。水闸。（二）、把水截住。（ 详情>
【蟹的意思】：蟹 xiè（ㄒ一ㄝˋ） （一）、〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳状，称“ 详情>
