永安鸡爪椒,福建省永安市特产,中国国家地理标志产品。清朝中期,永安就引入辣椒在当地种植,其中品种之一因果形呈直条锥状,形如鸡爪,被当地人称为“鸡爪椒”。永安鸡爪椒其产品以“果皮绿色、光滑、光泽性强,果直、空腔小,肉质脆、嫩、微辣”等特点受消费者喜好。2008年12月10日,原国家质检总局批准对“永安鸡爪椒”实施地理标志产品保护。
【永的意思】:永 yǒng(ㄩㄥˇ) (一)、水流长:“江之永矣”。(二)、久远:永远。永生。隽永。永昼(长昼)。 详情>
【安的意思】:安 ān(ㄢ) (一)、平静,稳定:安定。安心。安宁。安稳。安闲。安身立命。安邦定国。(二)、使平静 详情>
【鸡的意思】:鸡(鷄) jī(ㄐ一) (一)、家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋:公鸡。母鸡 详情>
【爪的意思】:爪 zhǎo(ㄓㄠˇ) (一)、指甲或趾甲:趾端有爪。(二)、鸟兽的脚指:鹰爪。爪牙(喻党羽,狗腿子 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>