用料材料 用量土豆粉100g猪肉100g胡萝卜250g西红柿100g葱80g黑胡椒适量耗油适量柠檬汁适量盐适量做法1. 肉放料酒和淀粉腌制,土豆粉小火煮20分钟,捞出过冷水待用2. 另起锅,香葱加入油小火炸至葱颜色变黄3. 加入胡萝卜翻炒,至胡萝卜出水4. 加入腌过的猪肉,炒至猪肉熟变色,然后加入番茄继续炒香5. 加入黑胡椒,耗油,柠檬汁,(我用的是醋,大概2克,盐继续翻炒6. 加入土豆粉翻炒,收锅!1
【胡的意思】:胡(鬍) hú(ㄏㄨˊ) (一)、中国古代称北边的或西域的民族:胡人。胡服。胡姬(西域出生的少女)。 详情>
【萝的意思】:萝(蘿) luó(ㄌㄨㄛˊ) (一)、通常指某些能爬蔓的植物:女萝。茑萝。藤萝。 详情>
【卜的意思】:卜 bǔ(ㄅㄨˇ) (一)、古人迷信,用火灼龟甲,以为看了那灼开的裂纹就可以推测出行事的吉凶。(二) 详情>
【炒的意思】:炒 chǎo(ㄔㄠˇ) (一)、把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率, 详情>
【粉的意思】:粉 fěn(ㄈㄣˇ) (一)、细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(二)、特指化装用 详情>