旱藕粉产于广西大化县、马山县、都安县,是马山、都安的绿色食品,其原料为旱藕,又名美人藕、食用美人蕉、芭蕉芋,生长在亚热带山地。含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸、维生素B、C,既营养丰富又易于消化,经常食用益血补髓,消热润肺,防止肥胖。
【旱的意思】:旱 hàn(ㄏㄢˋ) (一)、长时间不下雨,缺雨,缺水,与“涝”相对:旱季。旱灾。干旱。防旱。(二) 详情>
【藕的意思】:藕 ǒu(ㄡˇ) (一)、莲的地下茎,肥大有节,中间有管状小孔,折断后有丝,可食:藕粉。藕断丝连。藕 详情>
【粉的意思】:粉 fěn(ㄈㄣˇ) (一)、细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(二)、特指化装用 详情>