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裹粉由面粉，生粉，鸡蛋，水等混合而成，呈粘稠状，可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式，使用后可丰富菜肴的风味，口感和外观。
【裹的意思】：裹 guǒ（ㄍㄨㄛˇ） （一）、包；缠绕：裹脚。把这包糖裹好。裹足不前。（二）、夹带；夹杂：不该把次 详情>
【粉的意思】：粉 fěn（ㄈㄣˇ） （一）、细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。（二）、特指化装用 详情>
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