用料材料用量红薯粉丝半包鱼头一个黄瓜半根花菜几朵麻辣鲜粉盐蒜瓣姜片香叶豆瓣酱干辣椒爆香料酒鲜鸡汁葱段做法1. 半包红薯粉丝稍煮,泡软2. 鱼头一个,洒适量盐腌一会,热油锅两面煎至微黄3. 往煎锅里放蒜瓣、姜片、香叶、豆瓣酱、干辣椒爆香,接着放料酒,倒入需要量的开水4. 放进粉丝、半根黄瓜片、几朵花菜,加麻辣鲜粉,小火煮7、8分钟5. 最后加入鲜鸡汁调味,洒葱段,关火1
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>
【粉的意思】:粉 fěn(ㄈㄣˇ) (一)、细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。(二)、特指化装用 详情>
【丝的意思】:丝(絲) sī(ㄙ) (一)、蚕吐出的像线的东西,是织绸缎等的原料:蚕丝。丝绸。缂(kè 详情>
【锅的意思】:锅(鍋) guō(ㄍㄨㄛ) (一)、烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。 详情>