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什锦手抓饭

词语繁体：什錦手抓飯

词语读音：shí jǐn shǒu zhuā fàn

首字拼音：Shi

词语拼音：shi jin shou zhua fan

词语简拼：SJSZF

网络解释释义

用料材料　　用量梅子肉切块（原为羊排肉，我老公不吃羊肉）150g胡萝卜刨丝100g洋葱切丁100g（提高了蔬菜量哈哈)孜然适量盐适量胡椒适量蔓越梅干，葡萄干共30g杏仁（原为焙香的腰果）12g黄油10g大米150g做法1. 黄油将洋葱，胡萝卜丝炒至油呈胡萝卜色2. 入肉丁和果干孜然炒至肉变色3. 将提前泡过1小时的米沥干水份入锅炒至汤汁吸收4. 入盐和胡椒调味后加入100g水5. 转小火焖煮15分钟6. 洒上杏仁1

词语分字意思解释

【什的意思】：什 shí（ㄕˊ）（一）、十（多用于分数或倍数）：什百（十倍和百）。什一（十分之一）。什袭珍藏（形 详情>

【锦的意思】：锦（錦） jǐn（ㄐ一ㄣˇ）（一）、有彩色花纹的丝织品：锦旗。锦屏。锦标。锦绣（精美鲜艳的纺织品， 详情>

【手的意思】：手 shǒu（ㄕㄡˇ）（一）、人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ 详情>

【抓的意思】：抓 zhuā（ㄓㄨㄚ）（一）、用指或爪挠：抓挠。抓痒。（二）、用手或爪拿取：抓药。抓彩。（三）、捉 详情>

【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）（一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>

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