词语繁体:煎豬肝
词语读音:jiān zhū gān
首字拼音:Jian
词语拼音:jian zhu gan
词语简拼:JZG
词语结构:ABC式词语
词语字数:三字词语
煎猪肝是以猪肝、土豆、洋葱为主要原料制作的菜品。
【煎的意思】:煎 jiān(ㄐ一ㄢ) (一)、熬:煎药。煎熬。(二)、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 详情>
【猪的意思】:猪 zhū(ㄓㄨ) (一)、哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈( 详情>
【肝的意思】:肝 gān(ㄍㄢ) (一)、人或动物体内最大的消化腺,有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能:肝脏。 详情>