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卤糟猪脚

词语繁体：鹵糟豬腳

词语读音：lǔ zāo zhū jiǎo

首字拼音：Lu

词语拼音：lu zao zhu jiao

词语简拼：LZZJ

词语结构：ABCD式词语

词语字数：四字词语

网络解释释义

卤糟猪脚是一道美食，主要原料：猪蹄，辅料：糟卤、料酒、盐、鸡精、葱、姜、蒜、花椒、大料等，这道菜非常美味。

词语分字意思解释

【卤的意思】：卤（鹵、滷） lǔ（ㄌㄨˇ）（一）、制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。（二） 详情>

【糟的意思】：糟 zāo（ㄗㄠ）（一）、做酒剩下的渣子：酒糟。糟粕（亦喻无价值的东西）。糟蛋。糟糠之妻（指贫穷时 详情>

【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ）（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>

【脚的意思】：脚 jiǎo（ㄐ一ㄠˇ）（一）、人和某些动物身体最下部接触地面的部分：脚心。脚掌。脚背。脚跟。脚步 详情>

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