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用料材料 用量秋葵250g猪肉泥200g蚝油适量做法1. 将秋葵洗干净，晾干水，然后对半切开将内部清理干净，注意秋葵一定要晾干不要有水份，要不然煮的时候肉跟秋葵就会分离… 2. 把猪肉泥酿进秋葵里面 3. 将酿好的秋葵放进锅里煎至金黄（肉面朝下），然后勾芡煮至收汁即可…（芡汁：蚝油+水+生粉） 1
【酿的意思】：酿（釀） niàng（ㄋ一ㄤˋ） （一）、利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：酿造。酿酒。酿醋。（二）、 详情>
【秋的意思】：秋（鞦） qiū（ㄑ一ㄡ） （一）、一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（ 详情>
【葵的意思】：葵 kuí（ㄎㄨㄟˊ） （一）、〔向日葵〕一年生草本植物，茎很高，开大黄花，花常朝向太阳，子可食，亦 详情>
