用料材料 用量鸡蛋(中号)2个秋葵2根盐少许牛奶或水2 小勺/tsp (10ml)油少量做法1. 锅里烧开水,先把秋葵煮一下,煮到颜色变得翠绿,还保持脆的口感的时候捞出冲冷水。秋葵去头去尾巴尖,尾巴可以直接塞嘴里吃了~~同时在小碗里打好鸡蛋,加牛奶和盐搅拌均匀。2. 不沾的平底锅或厚蛋烧锅小火烧热,倒一小滴油,大概手指肚那么大。用纸巾把油擦满整个锅底。3. 倒入三分之一的蛋液,轻轻转动锅铺满锅底。在蛋液上层还没有全部凝固的时候把两根秋葵排成一条直线放在蛋皮的一侧。4. 开始卷蛋皮吧!用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来,然后用手卷啊卷~卷起来后把蛋卷放到锅中间翻面加热,使蛋卷定型。5. 把蛋卷君推...
【秋的意思】:秋(鞦) qiū(ㄑ一ㄡ) (一)、一年的第三季:秋季。秋景。秋水(喻人的眼睛,多指女子的)。秋波( 详情>
【葵的意思】:葵 kuí(ㄎㄨㄟˊ) (一)、〔向日葵〕一年生草本植物,茎很高,开大黄花,花常朝向太阳,子可食,亦 详情>
【厚的意思】:厚 hòu(ㄏㄡˋ) (一)、扁平物体上下两个面的距离:厚度。厚薄(厚度)。(二)、扁平物体上下两个 详情>
【蛋的意思】:蛋 dàn(ㄉㄢˋ) (一)、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(二)、形状像蛋 详情>
【烧的意思】:烧(燒) shāo(ㄕㄠ) (一)、使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(二)、用火或发热的东西使物 详情>