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词语繁体：含笑香螺
词语读音：hán xiào xiāng luó
首字拼音：Han
词语拼音：han xiao xiang luo
词语简拼：HXXL
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
材料 净香螺肉300克，馄饨(扁食)12个，水发香菇10朵，番茄酱50克，糖、酱油、葱粒、生粉各适量，上汤100克。 做法 1、香螺肉用刷子刷去黑污，洗净至色白，片成大小均匀的薄片，放入温水锅烫至五成熟捞出，滤干水。香菇片成片，葱切成马蹄片。 2、烧热锅，下油烧至七成熟时，将馄饨下锅炸酥，倒进漏勺滤去油后，装碟垫底。 3、烧热锅，下油烧热，将切好的香菇、葱及番茄酱、酱油、糖、味精、上汤一并下锅调匀煮滚，用生粉水勾芡至汁粘时，放入香螺肉片翻炒片刻，起锅装于油酥馄饨上即可。
【含的意思】：含 hán（ㄏㄢˊ） （一）、衔在嘴里，不吐出也不咽下：含一口水。含漱剂。含英咀（ jǔ ）华（喻反 详情>
【笑的意思】：笑 xiào（ㄒ一ㄠˋ） （一）、露出愉快的表情，发出欢喜的声音：笑容。笑颜。笑眯眯。谈笑风生。（二 详情>
【香的意思】：香 xiāng（ㄒ一ㄤ） （一）、气味好闻，与“臭”相对：香味。香醇。芳香。清香。（二）、舒服：睡得 详情>
