词语繁体:培根手抓餅
词语读音:péi gēn shǒu zhuā bǐng
首字拼音:Pei
词语拼音:pei gen shou zhua bing
词语简拼:PGSZB
词语字数:五字词语
用料材料 用量用量是26厘米平底锅2个饼沸水120ml中筋面粉(普通面粉)90g高筋面粉60g盐一小撮椒盐一小勺葱油两大勺生菜培根4片芝士适量油条半根番茄酱蛋黄酱(美乃滋,沙拉酱)黄芥末酱现磨胡椒做法1. 两种面粉和一小撮盐混合过筛(不过也行,我是过筛爱好者),慢慢倒入沸水,一边倒一边拌,推荐用刮刀。 2. 继续用刮刀和面,等活匀了差不多面团也不烫手了,手洗干净去揉,此时应该比较粘手的,不要怕,揉个几分钟就好。 3. 揉成光滑面团后盖上湿布醒半小时。 4. 取出面团再揉几下,分成两份。 5. 案板上撒约2大勺面粉(分量外),铺匀,面团按扁,两面都沾上干面粉防粘。 6. 擀皮子~擀到薄,抹一大...
【培的意思】:培 péi(ㄆㄟˊ) (一)、为保护植物或墙堤等,在根基部分加土:培土。培种( zhòng )。培修 详情>
【根的意思】:根 gēn(ㄍㄣ) (一)、高等植物茎干下部长在土里的部分:根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根 详情>
【手的意思】:手 shǒu(ㄕㄡˇ) (一)、人使用工具的上肢前端:手心。棘手(形容事情难办,像荆棘刺手)。着( 详情>
【抓的意思】:抓 zhuā(ㄓㄨㄚ) (一)、用指或爪挠:抓挠。抓痒。(二)、用手或爪拿取:抓药。抓彩。(三)、捉 详情>
【饼的意思】:饼(餅) bǐng(ㄅ一ㄥˇ) (一)、圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。(二)、 详情>