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孜然猪肉干

词语繁体：孜然豬肉幹

词语读音：zī rán zhū ròu gān

首字拼音：Zi

词语拼音：zi ran zhu rou gan

词语简拼：ZRZRG

网络解释释义

用料材料　　用量猪肉500g油适量盐适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量孜然粉适量姜适量蒜适量做法1. 猪肉先处理干净，抹干水份，然后切成约0.3厘米的片状; 2. 切姜末，蒜蓉，加入油，盐，生抽，白糖，胡椒粉以及孜然粉腌，用保鲜盒装起来放冰箱一夜 3. 热锅，不放油，把腌好的猪肉片下锅炒干水份; 4. 烤盘铺锡纸，把猪肉片放在上面，入预热好150度左右的烤箱，烤约15分钟; 5. 取出翻面，根据猪肉的干爽程度，再烤15分钟左右！喜欢的话再撒一点孜然粉，拌匀，放凉装起来即可！ 1

词语分字意思解释

【孜的意思】：孜 zī（ㄗ）（一）、〔孜孜〕勤谨，不懈怠，如“孜孜不倦”、“孜孜以求”。 详情>

【然的意思】：然 rán（ㄖㄢˊ）（一）、对，是：然否。不然。不以为然。（二）、以为对，答应，信守：然纳（以为对 详情>

【猪的意思】：猪 zhū（ㄓㄨ）（一）、哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：猪倌。猪场。猪圈（ 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【干的意思】：干（乾） gān（ㄍㄢ）（一）、触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。（二 详情>

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