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豆皮炒番茄

词语繁体：豆皮炒番茄

词语读音：dòu pí chǎo fān qié

首字拼音：Dou

词语拼音：dou pi chao fan qie

词语简拼：DPCFQ

网络解释释义

用料材料　　用量豆皮100g蕃茄2个青葱1段蒜2瓣高汤适量太白粉水少许盐糖做法1. 蕃茄洗净切块；青葱切段；大蒜拍扁；豆皮切块备用2. 炒锅烧热，倒入适量色拉油，爆香青葱段，再放入蕃茄块和豆皮块，并加入高汤和盐，糖拌炒至入味，最后淋上太白粉水勾芡即可1

词语分字意思解释

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

【皮的意思】：皮 pí（ㄆ一ˊ）（一）、动植物体表的一层组织：皮毛。（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。（三）、包 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【番的意思】：番 fān（ㄈㄢ）（一）、遍数，次，回：三番五次。（二）、轮流更代：轮番。更（ gēng ）番。（ 详情>

【茄的意思】：茄 qié（ㄑ一ㄝˊ）（一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可 详情>

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