将北极贝生切成片,蘸豉油、山葵或者加入白醋的味噌,生吃即可。与其他刺身食材相比而言,北极贝刺身的加工与制作方法更加简单,只需解冻和简单加工即可食用。
【刺的意思】:刺 cì(ㄘˋ) (一)、用有尖的东西插入:刺绣。刺伤。刺杀。(二)、暗杀:刺客。被刺。行刺。(三) 详情>
【身的意思】:身 shēn(ㄕㄣ) (一)、人、动物的躯体,物体的主要部分:身躯。人身。身材。身段。船身。树身。( 详情>
【北的意思】:北 běi(ㄅㄟˇ) (一)、方向,早晨面对太阳,左手的一边,与“南”相对:北方。北辰(古书指北极星 详情>
【极的意思】:极(極) jí(ㄐ一ˊ) (一)、顶端,最高点,尽头:登极(帝王即位)。登峰造极。(二)、指地球的南 详情>
【贝的意思】:贝(貝) bèi(ㄅㄟˋ) (一)、蛤蜊、珠母、刀蚌、文蛤等有介壳软体动物的总称。(二)、指贝类动物 详情>