词语繁体:定邊釀皮
词语读音:dìng biān niàng pí
首字拼音:Ding
词语拼音:ding bian niang pi
词语简拼:DBNP
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
定边酿皮和其它地方的不同之处在于皮薄色亮、口感筋道,浇上红红的辣椒油,再撒上一大把辛香的葱花和香菜,分外引人食欲。最为独特的是面皮上盖上一层细条状的羊肝子,辣中有麻、麻中有香,拌面筋同食,入口生津,回味悠长。
【定的意思】:定 dìng(ㄉ一ㄥˋ) (一)、不动的,不变的:定额。定价。定律。定论。定期。定型。定义。定都( 详情>
【边的意思】:边(邊) biān(ㄅ一ㄢ) (一)、物体的周围部分,外缘:边缘。边沿。(二)、国家或地区交界处:边 详情>
【酿的意思】:酿(釀) niàng(ㄋ一ㄤˋ) (一)、利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。(二)、 详情>
【皮的意思】:皮 pí(ㄆ一ˊ) (一)、动植物体表的一层组织:皮毛。(二)、兽皮或皮毛的制成品:裘皮。(三)、包 详情>