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用料材料 用量牛奶250ML淡奶油130ML鸡蛋黄三个糖65g奶粉30g(没有可以省)桂圆肉核桃仁适量，烤好的，也可以用自己喜欢的其他干果巧克力适量做法1. 蛋黄加细砂糖用打蛋器打至淡黄色2. 边打蛋黄边加热牛奶至牛奶滚边3. 边搅打蛋黄边分次加牛奶，要注意不要让蛋黄被牛奶烫熟4. 搅拌均匀的蛋奶糊隔水加热至粘稠（看起来就像玉米糊的质感）5. 蛋奶糊静置冷却。把淡奶油加奶粉用电动打蛋器打至七分发，和蛋奶糊混合均匀。晾凉后放入冰箱冷冻室冷冻，隔40分钟拿出来搅拌一次。大概四个小时之后就可以吃到美味的冰淇淋了6. 把巧克力刨成小块隔水座融，倒满模子的四分之一左右，拿起模子小心摇晃，让巧克力均匀挂...
【脆的意思】：脆 cuì（ㄘㄨㄟˋ） （一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。（二）、 详情>
【皮的意思】：皮 pí（ㄆ一ˊ） （一）、动植物体表的一层组织：皮毛。（二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。（三）、包 详情>
【雪的意思】：雪 xuě（ㄒㄩㄝˇ） （一）、天空中飘落的白色结晶体，多为六角形，是天空中的水蒸气冷至 详情>
【糕的意思】：糕 gāo（ㄍㄠ） （一）、用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。 详情>
