烤猪排是一道荤菜菜肴,制作原料主要有猪肉,韭菜、豆酱等,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。用生菜叶包着食用,或涂抹辣椒酱食用。
【烤的意思】:烤 kǎo(ㄎㄠˇ) (一)、把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。(二)、挨近火 详情>
【猪的意思】:猪 zhū(ㄓㄨ) (一)、哺乳动物,肉可食,鬃可制刷,皮可制革,粪是很好的肥料:猪倌。猪场。猪圈( 详情>
【排的意思】:排 pái(ㄆㄞˊ) (一)、除去,推开:排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。(二)、 详情>
• 烤猪排是这儿的特色菜。
• 主菜是烤猪排加上秘传的酱汁。
• 好,来份酸菜烤猪排怎么样?这是本店的特色菜之一。
• 猪肉的烹调形式多种多样,比如烤猪排、腌火腿或熏火腿,还有培根肉。