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刀豆炒肉片

词语繁体：刀豆炒肉片

词语读音：dāo dòu chǎo ròu piàn

首字拼音：Dao

词语拼音：dao dou chao rou pian

词语简拼：DDCRP

网络解释释义

简介昨天同事说给他儿子用芸豆下了面条，我狐疑了，什么是芸豆？给我一看，原来是刀豆啊。地方差别，叫法还真不一样之前不知道，没想到上网一查，嘿，这个刀豆的营养价值还挺高的。以后看来是我们家桌上的常客了用餐人数：1-2人材料主料150g刀豆 150g肉片配料适量油适量盐适量淀粉做法1 准备一些刀豆和五花肉 2 将五花肉下锅焯至6成熟 3 将切好的刀豆也下锅焯一下 4 将五花肉切片 5 热锅冷油，先将五花肉放入锅中煸出油来 6 然后将刀豆放入锅中一起煸炒 7 最后加入盐和淀粉水勾个芡，使其色泽更鲜亮注意事项五花肉事先焯至6成熟，更好切，也更好炒1

词语分字意思解释

【刀的意思】：刀 dāo（ㄉㄠ）（一）、用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。（二 详情>

【豆的意思】：豆 dòu（ㄉㄡˋ）（一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、 详情>

【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ）（一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>

【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ）（一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>

【片的意思】：片 piàn（ㄆ一ㄢˋ）（一）、平而薄的物体：卡片。名片。（二）、切削成薄的形状：片肉片。（三）、 详情>

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