词语繁体:泡椒鴨胗
词语读音:pào jiāo yā zhēn
首字拼音:Pao
词语拼音:pao jiao ya zhen
词语简拼:PJYZ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
本菜属于云贵菜,将鸭珍、红尖椒、泡红椒进行翻炒得制,味香辣,具有开胃消食的作用。
【泡的意思】:泡 pào(ㄆㄠˋ) (一)、气体在液体内使液体鼓起来的球状体:泡沫。泡影(a.佛教用“泡”和“影” 详情>
【椒的意思】:椒 jiāo(ㄐ一ㄠ) (一)、〔花椒〕a.落叶灌木或小乔木,果实球形,暗红色,种子黑色,可供药用或 详情>
【鸭的意思】:鸭(鴨) yā(一ㄚ) (一)、鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞:鸭子。鸭蛋。鸭绒。 详情>
【胗的意思】:胗 zhēn(ㄓㄣ) (一)、鸟类的胃:鸡胗。鸭胗。 详情>