用料材料 用量鱼头一只盐一小勺味精两勺煎炸粉三大勺胡椒粉适量白酒适量做法1. 把鱼头切好2. 吸干水分,3. 放盐,味精,胡椒粉,煎炸粉,少量白酒4. 把平底锅烧热,放油,5. 把鱼头煎成金黄色即可在放葱花1
【煎的意思】:煎 jiān(ㄐ一ㄢ) (一)、熬:煎药。煎熬。(二)、烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 详情>
【局的意思】:局 jú(ㄐㄨˊ) (一)、部分:局部。局麻(局部麻醉)。(二)、机关及团体组织分工办事的单位:教育 详情>
【鱼的意思】:鱼(魚) yú(ㄩˊ) (一)、脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血:鱼虾。鱼虫 详情>
【头的意思】:头(頭) tóu(ㄊㄡˊ) (一)、人身体的最上部分或动物身体的最前的部分:头骨。头脑。头脸(①头和 详情>